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Collaboration

COLLABORATION

Di tanto in tanto condividiamo la gioia e la crescita con colleghi che stimiamo particolarmente, creando birre in collaborazione, che contengono un poca della “filosofia” di ognuno di noi.
Abbiamo brassato con alcuni tra i migliori birrifici d’Italia (Il Birrone, Operbacco, Almond ’22, Garlatti Costa, Busker’s, Dada) e creato ricette con professionisti del calibro di Derek Walsh.

Ad inizio 2016 abbiamo fatto creato una Raspberry Stout assieme  Croce di Malto e al Birrificio Scozzese Fyne Ales.