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Quando antichi movimenti si sposano con la natura e la ricerca si unisce con la tradizione... nasce la nostra birra.

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Birrificio Artigianale Foglie d'Erba ha condiviso il suo post. ... Vedi PiùVedi meno

Viste le numerose richieste l' Hotel Posta - Forni di Sopra ha deciso di aggiungere altri 6 posti... le birre sono già in fresco ed il menù ha avuto un successone. Manila sei pronta? Ti aspettiamo tra i nostri monti a braccia aperte ❤️

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Birrificio Artigianale Foglie d'Erba ha condiviso un post. ... Vedi PiùVedi meno

Ve la ricordate la OVERDOSE del Birrificio OPPERBACCO assieme a Birrificio Dada e Foglie D'Erba? Alle spine ci sarà anche lei con la sua esplosione d'amaro! Questa è la sua storia😊 Anno d’ideazione: 26/11/2011 Una birra con una esagerata dose di luppolo l’avevo in mente da tempo. Il nome non poteva essere che Overdose. Era questione di tempo. Alla fiera di Rimini del 2012 ho avuto il piacere di conoscere Enrico del birrificio Dada e Gino del birrificio Foglie D’Erba. Mi sono piaciuti da subito. Ho parlato loro di questa birra ed ho chiesto se volevamo svilupparla insieme. Ed è così che Enrico mi ha regalato questa splendida etichetta. Era la ciliegina che mancava. Volutamente esagerata, una spremuta di luppolo (circa 22 kg per 1100 litri di birra) in cui nonostante i tanti IBU riesce ad essere comunque godibile grazie al bilanciamento dell’amaro con le note dolci degli olii aromatici degli stessi. Gradazione alcolica: 9,2 % Gradi plato: 19,6 Temperatura di servizio: 8 – 10° C Colore: giallo dorato (EBC 12) IBU: 409 (teorici) Malti: pale ale, pilsner, caravienna Luppoli: simcoe, columbus, centennial,chinook, amarillo, mosaic

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